[일반미생물학 - 세균의 영양공급원]

소개글

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목차

1. 탄수화물의 대사
1) 탄수화물의 정의
2) 당질
① 단당류(Monosaccharide)
② 이당류(disaccharide)
③ 다당류(polysaccharide)
④ 효소(Enzymes)

2. 지질의 대사
1) 지방의 정의
2) 지질
① 단순지질
② 복합지질
③ 유도지질

3. 단백질의 대사
1) 단백질의 정의
2) 아미노산

4. Nucleotide의 생합성
1) Purine Nucleotide
2) Pyrimidine Nucleotide
3) Deoxyribo Nucleotide

5. 대사 조절
1) Negative feedback repression
2) Negative feedback inhibition
3) 유도

본문내용

을 한다.
아미노산으로부터 단백질을 형성하기 위해서 탈수합성이라고 불리는 화학반응이 일어난다. 이작용은 물의 구성 성분(-H와 -OH)이 인접한 아미노산 분자로부터 제거되어, 한 아미노산의 카르복실기와 두 번째 아미노산의 아미노기 사이에 펩타이드결합(Peptide bond)을 만들어 낸다.
4. Nucleotide의 생합성
1) Purine Nucleotide
염기로는 Adenine과 Guanine으로 구성된 Nucleotide로, Ribose 5-Phophate로 출발하여 IMP, AMP, GMP 순으로 합성된다.
2) Pyrimidine Nucleotide
염기로는 Uracil, Cytosine 및 Thymine으로 구성된 Nucleotide로, Carbamoyl Phosphate로 출발하여 UTP, CTP, TMP 순으로 합성된다.
3) Deoxyribo Nucleotide
구성 당으로 Deoxyribose에 염기 Adenine, Guanine, Cytosine 및 Thymine과 인산으로 구성된 유기화합물로 핵산인 DNA의 기본물질이다.
5. 대사 조절
1) Negative feedback repression
음의 피드백 억제라고 하며 어느 효소 합성계의 1계열에 있어서 최종산물이 계열 최초의 효소합성을 억제하는 현상이다.
2) Negative feedback inhibition
음의 피드백 저해라고 하며 어느 효소 합성계의 1계열에 있어서 최종산물이 계열 최초의 효소합성을 저해하는 현상이다.
3) 유도
세균에 어떤 물질을 주었을 때 그 물질을 받아들여 대사하는 효소계가 합성되는 현상을 말한다.

키워드

일반미생물학,   미생물학,   세균,   영양공급원,   탄수화물의 대사,   지질의 대사,   단백질의 대사,   대사 조절