친환경농산물유통

소개글

친환경농산물유통에 대한 보고서 자료입니다.

목차

친환경농산물이란?
인증제도
유통실태와 전망
유통활성화 방안

본문내용

친환경농산물의 특징
일반 관행 농산물보다 저장성이 뛰어남
저온 및 상온에서 일정기간 저장-> 경도, 색도 등을 각각 33일, 10일 동안 관찰.
성분, 품질에서도 친환경 농산물 뛰어남
피틴산(대장암억제), 필수아미노산
베타카로틴(항산화활성물질), 비타민c 등.

키워드

친환경농산물,   농산물유통,   유통론,   친환경인증제도