아메리카 스타벅스

목차

1. 서론

2. 스타벅스의 커피

3. 커피대신 장소를 파는 스타벅스
3.1 미국의 문화와 성공 요인
3.2 한국의 문화와 성공 요인

4. 커피숍의 성적의미와 된장녀

5. 무관심을 파는 커피숍

6. 결론

7. 참고 문헌

본문내용

주는 공간으로 여성보다 남자들이 거피를 더 많이 마셨다. 이런측면에서 스타벅스는 한국에 있던 기존의 찻집에서 터무늬 없는 가격에 배달대신 ‘셀프 서비스’를 운영하고 딱딱한 나무 의자에 앉아 일회용 종이컵에 들은 괴상한 이름의 커피를 마시는 불친절한 커피숍이다. 그렇지만 미국의 스타벅스와는 다르게 한국의 스타벅스는 기존에 있던 다방에서의 대화의 공간을 끌어와 미국에서의 ‘혼자’지내는 공간이 아니라 친구들과 대화를 주고 받는 장소로 미국의 스타벅스와는 좀 다른 개념으로 한국에서 스타벅스는 성공할 수 있었다.
4. 커피숍의 성적 의미와 '된장녀'
미국도 마찬가지 이지만 한국에서의 커피는 맛이 별로 중요하지 않다. 인스턴트 커피가 수요의 대부분을 차지하는 한국은 다른나라와는 보기 드문 독특함이다. 인스턴트 커피의 맛은 그다지 가다롭지 않기 때문에 여러 사람이 마시며 까다로운 입맛을 요구하지 않는다. ‘스타스벅과 스타벅스 그리고 된장녀’, http://www.hani.co.kr/arti/culture/culture_general/147078.html ,2007
“그럼에도 불구하고 한국인들이 높은 가격을 지불할 수 있었던 것은 커피가 제공하던 만남의 기회 때문이었다.”한국의 커피숍은 두가지 의미를 부여한다. 하나는 공간 자체에서 커피 맛으로의 이동이고, 다른 하나는 남성적 공간에서 여성적 공간으로의 변화다.
얼마 전 종영한 드라마 ‘커피 프린스 1호점’에서도 볼 수 있듯이 커피숍의 바리스타들은 예전의 여성에서 남성들이 앞치마를 두르고 우유 거품을 낸다. 커피숍의 손님은 예전 다방의 개념에서 볼 때 남성들의 공간이었지만 지금은 여성들이 더 많다. 경제력을 갖춘 여자들이 이미 고급 에스프레소 음료의 맛과상징적 가치에 충분한 가격을 지불할 준비가 되어 있었기 때문이다. 때문에 이러한 변화는 남자들이 볼 때 자판기 커피와 가은 커피는 4000원이나 주며 사먹는 ‘된장녀’들을 이해하기 힘들고 이러한 여자들을 공격하기 좋은 구실이 되었다.
5. 무관심을 파는 커피숍
미국과 달리 한국의 커피숍은 언제나 활기찬 공론장의 역할을 수행해 왔다. 그러나 그 공간이 과거와 크게 달라졌다. 미국의 커피숍은 돈을 지불하고 나면 직원의 찬절함 속에서 대화는 일절 단절된다. 친절하지만 손님에 대한 문관심 속에서 침묵을 지킨채 자신의 자리에 앉아 묵묵히 일을 시작한다. 다른 사람들이 오면 눈길만 스칠 뿐 자신의 일에 몰두한채 어둑한 조면속에서 한참을 있다가 자리에서 묵묵히 일어나 친절한 직원의 인사를 받으며 숍을 나온다.
그렇지만 한국의 커피숍은 달랐다. 미국의 커피숍과는 다르게 활기찬 분위기다. 직원의 친절한 서비스를 받으며 자리에 앉아 묵묵히 일을 한다지만 앞에서는 따스한 눈길을 보내고 있는 친구가 앉아있다거나 아무말없이 있어도 혼자가 아니라 항상함께한는 사회속에 여기저기서 웃음 소리가 들려오고 이야기는 끊이지 않는다. 한국 사회의 오고 가는 ‘정’을 말해주듯이 미국의 어둑침침하고 침묵을 지키는 분위기가 아니라 따스한 햇살 속에 구석진 곳까지도 밝고 행복한 분위기 속에서의 커피숍이다. 한국의 스타벅스는 무관심 속에 파는 미국의 스타벅스가 아닌 대화를 제공하는 공간인 것이다.
6. 결론
미국에서든, 한국에서는 ‘스타벅스’는 이제 스타벅스라는 커피숍을 벗어난 하나의 문화현상이 되었다. 할리우드 배우들 뿐 아니라 한국의 배우들까지도 너도나도 스타벅스의 컵을 부의 상징으로 여기며 들고 돌아나니고 이러한 모습이 파파라치들의 사진에 직혀 일반 사람들까지도 스타벅스의 문화에 동참해 하나의 문화로 자리매김 하였다. 스타벅스가 다른 커피숍에서 영감을 얻었듯, 이제 스타벅스로 영향을 박은 커피숍들이 나름의 방식으로 고객들과 마주하고 있다. 이처럼 스타벅스의 부와 명예를 대변하는 하나의 커피숍으로 새로운 문화를 창출해 낸 이 사회의 ‘새로운 문화’가 되었다.
7. 참고문헌
‘무관심을 파는 다방 스타벅스’, http://tong.nate.com/fresh/42408066 , 2007
‘스타벅스 상표 뒤, 생산자 고통보라’, http://www.hani.co.kr, 2007
‘스타스벅과 스타벅스 그리고 된장녀’, http://www.hani.co.kr/arti/culture/culture_general/147078.html 2007
‘스타벅스, 커피 한잔에 파는 성공신화’ http://www.aladdin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ISBN=8934917989&partner=egloos, 2006

키워드

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