목차
1. 제목( Subject )
2. 실험목적(purpose)
3. 재료 및 기구 ( Material and Apparatus )
4. 실험방법 ( Methods )
실험실 안전관리
1. 미생물 실험에 있어서 일반적인 주의 사항
2. 실험자의 준비사항
실험기구와 사용법
기구의 세척과 살균
6. 고찰 ( Disccussion )
1. 실험기구
2. 면전이란?
3. 시약의 제조법
7. 참고문헌
2. 실험목적(purpose)
3. 재료 및 기구 ( Material and Apparatus )
4. 실험방법 ( Methods )
실험실 안전관리
1. 미생물 실험에 있어서 일반적인 주의 사항
2. 실험자의 준비사항
실험기구와 사용법
기구의 세척과 살균
6. 고찰 ( Disccussion )
1. 실험기구
2. 면전이란?
3. 시약의 제조법
7. 참고문헌
본문내용
7) 화학적 살균법
① 가열이 불가능한 손이나 무균상자, 실험대, 고무기구 등의 소독에 사용
② 승홍수: 0.1% 수용액 사용, 주로 손 등의 소독에 사용
③ 알코올: 70% 수용액이 살균력이 가장 강하고, 손의 소독이나 동물의 주사 국소소독이나 코르크 마개의 소독에 사용
④ 석탄산(Phenol): 3~5%의 수용액, 의류나 세균실험을 한 실험대 소독에 사용
⑤ 역성비누: 계면활성제의 일종, 손, 배양 초자기구, 조리대, 실기, 고무제품의 소독에 사용
2. 면전이란?
면전(cotton plug)은 미생물을 배양할 시험관이나 삼각 flask와 같은 유리 기구에 솜으로 마개를 하는 것으로 공기와 같은 기체는 자유로이 통과하나 공중의 미생물과 먼지 같은 고체미립자는 통과할수 없기 때문에 미생물에 의해서 생성된 gas와 산소가 치환될 수 있고 잡균오염이 방지된다.
면전은 탈지하지 않은 솜을 사용하며 탈지한 솜은 물을 흡수하므로 오염의 염려가 많고, 공기도 잘 통하지 않아 사용할 수 없다.
면전 대신에 고무마개, 금속cap, plastic cap등을 이용할 수도 있다.
3. 시약의 제조법
(1) 조제하려는 시약의 필요한 양과 같거나 부피가 약간 큰 메스 플라스크를 찾아 증류수로깨끗이 씻은 후, 증류수를 1/3가량 넣는다.(2) 화학 천칭이나 메스 실린더로 조제할 시약을 게산된 양 만큼 정확히 잰다.(3) 칭량한 물질을 메스 플라스크에 모두 넣고 잘 흔들어 전부 녹인다.(4) 메스 플라스크의 눈금(표선) 약간 밑에 액면이 오도록 증류수를 붓는다.(5) 실험대 위에 놓인 메스 플라스크의 눈금과 눈의 시선(높이)을 수평이 되게 몸의 자세를 취하고 증류수를조금씩 떨어뜨려 액면이 눈금에 일치하도록 한다.(6) 마개를 막고 잘 흔들어 보관 사용한다.(참고) 일정한 몰 농도(M/L)의 용액을 희석할 때 M·V=M′·V8관계식을 이용하면 편리 하다.
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7. 참고문헌
1. 한국식품과학교수협의회(2009), 식품(산업)기사, 경기파주, 지구문화사
2. 네이버블로그 http://blog.naver.com/ckurapika0/10035434836
3. 다음블로그 http://blog.daum.net/kimiyu/15766
① 가열이 불가능한 손이나 무균상자, 실험대, 고무기구 등의 소독에 사용
② 승홍수: 0.1% 수용액 사용, 주로 손 등의 소독에 사용
③ 알코올: 70% 수용액이 살균력이 가장 강하고, 손의 소독이나 동물의 주사 국소소독이나 코르크 마개의 소독에 사용
④ 석탄산(Phenol): 3~5%의 수용액, 의류나 세균실험을 한 실험대 소독에 사용
⑤ 역성비누: 계면활성제의 일종, 손, 배양 초자기구, 조리대, 실기, 고무제품의 소독에 사용
2. 면전이란?
면전(cotton plug)은 미생물을 배양할 시험관이나 삼각 flask와 같은 유리 기구에 솜으로 마개를 하는 것으로 공기와 같은 기체는 자유로이 통과하나 공중의 미생물과 먼지 같은 고체미립자는 통과할수 없기 때문에 미생물에 의해서 생성된 gas와 산소가 치환될 수 있고 잡균오염이 방지된다.
면전은 탈지하지 않은 솜을 사용하며 탈지한 솜은 물을 흡수하므로 오염의 염려가 많고, 공기도 잘 통하지 않아 사용할 수 없다.
면전 대신에 고무마개, 금속cap, plastic cap등을 이용할 수도 있다.
3. 시약의 제조법
(1) 조제하려는 시약의 필요한 양과 같거나 부피가 약간 큰 메스 플라스크를 찾아 증류수로깨끗이 씻은 후, 증류수를 1/3가량 넣는다.(2) 화학 천칭이나 메스 실린더로 조제할 시약을 게산된 양 만큼 정확히 잰다.(3) 칭량한 물질을 메스 플라스크에 모두 넣고 잘 흔들어 전부 녹인다.(4) 메스 플라스크의 눈금(표선) 약간 밑에 액면이 오도록 증류수를 붓는다.(5) 실험대 위에 놓인 메스 플라스크의 눈금과 눈의 시선(높이)을 수평이 되게 몸의 자세를 취하고 증류수를조금씩 떨어뜨려 액면이 눈금에 일치하도록 한다.(6) 마개를 막고 잘 흔들어 보관 사용한다.(참고) 일정한 몰 농도(M/L)의 용액을 희석할 때 M·V=M′·V8관계식을 이용하면 편리 하다.
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7. 참고문헌
1. 한국식품과학교수협의회(2009), 식품(산업)기사, 경기파주, 지구문화사
2. 네이버블로그 http://blog.naver.com/ckurapika0/10035434836
3. 다음블로그 http://blog.daum.net/kimiyu/15766
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