장질환 사례연구 및 식이요법

목차

장질환 사례연구 및 식이요법

본문내용

당분간 피한다.
12) 되도록 가열조리를 하고 조미를 약하게 한다.
2. 취할 것
1) 유동식- 미음, 야채스프, 된장국, 육류
2) 반유동식
① 3부죽: 감자, 흰살생선, 호박, 두부, 당근, 시금치, 무
② 5부죽: 고구마, 감자, 식빵, 계란, 바나나, 흰살생선, 국수
3) 연질식- 닭고기, 육류, 야채, 식빵, 두부
4) 유화지방식품- 우유, 버터, 계란
3. 적게 먹거나 삼갈 것
탄산음료: 사이다, 콜라
4. 적극 피할 것
1) 섬유질 식품: 무, 감자, 콩, 해조, 근채소류
2) 지방 식품: 우유, 돈육의 기름기, 튀긴 음식
[출처] 대장질환-만성장염 식이요법-서초 맑은샘한의원
참고 사이트
http://www.mygreenpio.com/ 그린피오 질병백과
맑은샘 한의원
약국경영신문

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