2009년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 A형(식품구매정보의 경제적측면)

목차

Ⅰ.서론 Ⅱ. 본론 (1) 식품구매 사이트에서 식품 목록 및 경제적 측면 (2) 비교, 분석, 활용 방안 Ⅲ. 결론 참고문헌 =============== 함께 제공되는 참고자료 =============== 1. 2009년 온라인 시장 2. 먹을거리,이제 온라인몰이 대세 3. 식품도매상, 온라인 판매로 활로찾기 나서 4. 온라인 식품시장 매출 끌어올릴까 5. 온라인 장보기 급증 6. 식품정보가 한눈에

본문내용

Ⅰ. 서론 현대인들에게 온라인을 통한 물건 구매는 이미 보편화 되어있다. 그 중 눈에 띄는 것이 있다. 바로 온라인을 통한 식품 구매이다. 온라인을 통한 식품 구매는 여러 이점이 있지만 그중 가장 큰 이점이 되는 것은 바로 경제적이라는 것이다. 경제적이고 합리적인 구매경향이 확산됨에 따라 인터넷쇼핑이 각광받기 시작했고 더불어 다양한 상품구색과 배송기술의 발달이 온라인몰 식품매출을 견인하고 있다. 실제로 국내 여러 인터넷쇼핑몰에서는 가공식품이나 건강기능식품뿐 아니라 농?수?축산물 등의 신선식품과 친환경식품, 지역특산품과 입소문난 명인의 수제식품까지 다채로운 상품을 선보이고 있다. 여기에 특수 완충재와 진공포장, 산지 직배송시스템을 통해 상하고 깨지기 쉬운 우유, 과일, 계란, 생선과 같은 상품도 무리 없이 배송하고 있는 것. 이는 인터넷쇼핑에 대한 전반적인 신뢰와 위상을 높이는 결과까지 낳았다. 이에 대해 온라인 쇼핑을 통한 식품구매의 경제적 측면에 대해 조사해 보고자한다. Ⅱ. 본론 (1) 식품구매 사이트에서 식품 목록 및 경제적 측면 1. 가락시장 ① 수산 - 중략 -