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노하우를 책 한권으로 조금이나마 배울 수 있다면 정말 싸게 먹히는 게 아닐까 라는 생각이 든다.
돈만 있으면 누구나 다 레스토랑을 창업하고 경영 할 수는 있겠지만 이 정도의 신념과 열정을 가지고 노력과 헌신을 하는 경영자는 없을 거라고 생각된다. 이런 경영방침을 가지고 있는 레스토랑이라면, 한 번쯤은 꼭 방문해 그 서비스를 몸소 느끼고 체험하고 싶다.
돈만 있으면 누구나 다 레스토랑을 창업하고 경영 할 수는 있겠지만 이 정도의 신념과 열정을 가지고 노력과 헌신을 하는 경영자는 없을 거라고 생각된다. 이런 경영방침을 가지고 있는 레스토랑이라면, 한 번쯤은 꼭 방문해 그 서비스를 몸소 느끼고 체험하고 싶다.
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