입지선정의 성공과 실패

목차

1. 표지
2. 서론
3. 본론
- 외식산업의 입지 선정이 성공한 예와 실패한 예
1) 성공한 사례
2) 실패사례
4. 결론
5. 본인의 의견
6. 참고문헌

본문내용

입지선정이란 것을 잊지 말아야 할것이며, 외식 산업의 전망은 시대가 발전함에 따라 종류도 많이 다양해지고 서비스와 기타 여러 가지들이 발전하게 될 것이다. 우리 주위에서도 외식산업에 창업의 부푼 꿈을 안고 오픈을 하고 실패하는 경우도 우리는 종종 볼 수 있다 외식 산업의 창업에 아이디어와 서비스도 중요한 몫이지만 입지 선정 또한 중요한 몫이다. 잘못된 입지 선정으로 손님들이 오지 않아 몇 달 있다가 문을 닫는 가게를 많이 본다. 외식 창업의 성공적인 요인에는 여러 가지가 있으나 창업자의 노력과 의지가 기본이 되어 창업 전에 충분한 자료조사와 꾸준한 연구와 친절한 서비스로 소비자를 위한다면 좋은 조건의 입지 조건을 형성했다면 성공적인 외식산업이 이루어 질 것이다.
Ⅴ. 참고 문헌
1) 관련 서적
. 패밀리 레스토랑 입지에 따른 고객기대와 경험에 관한 비교연구 저자 : 최우정
. 호텔 외식산업 주방관리 실무론 : 김기영, 백산출판사 2007. 02. 10
. 외식산업 관리론-2003 : 김기영외, 현학사 2003. 03.25
. 기타.
2) 웹 검색 자료
①. http://www.knowledge.go.kr/main.jsp 국가 지식 포털-전자 도서관

키워드

입지선정이 잘 되어 성공한 예와 실패한 예,   입지는 외식업 경영,   점포선택결정적역할,   외식산업의창업,   입지선정성공및실패사례,   좋은 입지조건은 성공의 비결,   중소형 빌딩과 상가,   스타벅스, 커피빈, 파스꾸치, 크라운 베이커리, 롯데