미생물 배양, 배지 설명, 배지의 주요 성분, 배지 만드는 방법

목차

1. 미생물 배양의 정의

2. 배지 분류
　(1) 배지의 분류

3. 세균 배양법
　(1) 증균법
　(2) 평판 분리법
　(3)혼합 평판분리법
　(4)사면 분리 배양법
　(5) 순수 배양법 및 보존법
　(6) 형기성 배양

4. 배지의 주요 성분
1). 주요 성분

5. 배지의 종류
　1) 재료에 따른 분류
　2) 사용형태에 의한 분류
　3) 사용 목적에 따른 분류

6. 배지의 제조방법

본문내용

통배지에서는 생육이 잘 안되는 미생물이나, 생육이 나쁜 미생물의 생장, 증식을 촉진시키는 것을 목적으로 하는 배지이다.
· 생화학적 성질 조사를 위한 배지 : 세균의 분류, 동정을 위한 배지.
3. 제조 - 미생물의 생육과 산물형성에 최적인 상태 형성이 목적이다. 세포 성분 분석으로 최소 배지를 만든다. 특정 생화학적 요구량을 분석하여 적절한 생육소를 공급한다. 에너지의 요구를 분석한다. 산소의 요구 유무, pH 조절, CO2 공급, 무기 무기염류의 침전 방지, 이온 strength, 빛 등의 조절이 필요하다. 최적의 유기물질 농도로 준비해 substrate 과다 시 생육억제를 방지한다.
① 증류수를 이용한다.
② formula 순서대로 넣는다. 순서가 바뀌
면 녹지 않는 경우가 있으므로 전 물질이 다 녹으면 다음 물질을 넣는다.
ex) buffer soln, major source, trace element, vitamin(autoclave를 하고 넣는다.)
③ filtration으로 녹지 않고 남은 물질을 제거한다.
④ pH 조절
⑤ agar를 넣고 녹인다.
⑥ Autoclave
6. 배지의 제조방법
① pH의 조절
- 미생물의 대사활동 결과 생기는 배지의 pH 변화 → 미생물의 생육에 영향
· 조절 이유 : glucose 발효는 유기산 생성으로 pH가 저하되어 생육이 억제된다. sodium succinate oxidation → sodium carbonate 로 pH가 상승되어 생육이 저해된다. 단백질과 아미노산은 분해되어 암모니아를 생성해 알칼리성으로 변한다.
· 인산 buffer : 생리적인 중성 근처로 pH를 6.4~7.2로 유지한다.
· 불용성 carbonate는 과다한 산을 생성하는 배지에 사용한다.
· 곰팡이의 경우 pH를 4~6, 세균의 경우 7~8, 효모의 경우 5~7 정도로 해준다. 그러므로 목적균에 따라 pH를 조절해 주어야 한다.
② mineral precipitate의 방지 - 킬레이트제를 넣어 준다.
배지 내 인산과 칼슘, 철을 살균하거나 가열 처리시에 불용성 복합체를 형성한다. 칼슘과 철을 배지와 따로 살균 냉각한 후 혼합, EDTA를 넣어 수용성 복합체를 형성하게 한다.
③ 산소 농도의 조절
- 호기성 균은 액체배지에서 생육 시 aeration해야한다. 진탕배양기를 이용
④ 빛 공급
- phototroph 대상으로 빛과 온도를 조절해 주어야 한다.(형광등, 백열등 등)

키워드

세균,   미생물,   배양,   배지,   배지 성분,   배양법