스무디킹 기업 SWOT분석 및 마케팅전략분석, 새로운 마케팅전략제안, 시장전략, 제품전략, 가격전략, 유통전략, 나의견해

소개글

스무디킹 기업 SWOT분석 및 마케팅전략분석, 새로운 마케팅전략제안, 시장전략, 제품전략, 가격전략, 유통전략, 나의견해에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 기업선정배경

2. 스무디킹 기업분석

3. 기업 환경분석
　1) 미시환경분석
　2) 거시환경분석
　3) SWOT분석

4. 스무디킹 마케팅믹스 4P전략 분석
　1) 시장분석
　2) 제품전략
　3) 가격전략
　4) 유통전략
　5) 프로모션전략 분석

5. 스무디킹 기업성공요인분석

6. 스무디킹의 현 문제점분석

7. 새로운 마케팅전략제안
　1) 시장분석
　2) 제품전략
　3) 가격전략
　4) 유통전략
　5) 프로모션전략 분석

8.결론 및 나의의견

본문내용

z)
가격
4800~4900원
5700~5900원
6600~6900원
<잠바주스 가격>
16oz인 스무디킹의 Regular 사이즈와 잠바주스의 Petit 사이즈의 가격을 비교해본다면 스무디킹 4400~5400원, 잠바주스 4800~4900원이다. 20oz인 스무디킹의 Large 사이즈는 5400~6400원, 잠바주스의 Original 사이즈는 5700~5900원 이다.
제품 라인에 따라 스무디킹이 더 저렴한 메뉴도 있고 비싼 메뉴도 있는데, 가장 비싼 메뉴들을 비교해도 500원밖에 차이가 나지 않는다. 고품질의 스무디킹 제품을 생각한다면 큰 차이가 아니라는 것을 알 수 있다.
테이크아웃 매장을 만들어 확대하려는 스무디킹의 테이크아웃 매장 할인은 기존의 고가격전략으로 ‘스무디킹은 비싸다’는 인식을 벗어나 더욱 경쟁력 있는 회사로 거듭날 수 있는 발판이 될 것으로 예상하고 있다.
4) 유통전략
(1) 테이크아웃 매장 개점
스무디킹의 인지도 및 선호도를 높이기 위해서는 많은 매장을 개점하는 것이 필요하다. 하지만 현재 스무디킹의 매장은 도심 지역에만 집중적으로 몰려있으며 카페형의 인테리어로 인해 매장의 크기는 클 수밖에 없기 때문에 이러한 조건을 맞춰 매장수를 늘리는 것은 무리가 있다고 보아 소규모 점포로 테이크아웃 매장을 개점하고자 한다. 테이크아웃 매장의 개점 위치는 타겟층인 20~30대의 접근성이 용이하도록 대학 내와 회사 밀집 지역으로 정하였다.
① 대학 내
20대층을 타겟으로 대학 내에 소규모 테이크아웃 매장을 개점하고자 한다. 이미 입점해 있는 커피전문점과 경쟁을 하게 되지만 학생들은 커피가 아닌 건강음료로 식사대용으로 마실 수 있는 스무디킹을 접함으로 선택의 폭이 넓어진다. 특히 무지방, 저칼로리를 강조한 스무디는 미용과 다이어트에 관심이 많은 20대층의 여학생들에 높은 호응을 받게 될 것이다.
또한 20대 남학생들에게는 Build Up메뉴와 ‘머슬빌더’ 인핸서를 통해 단백질 및 아미노산 보충을 하여 근육 강화를 해주는데 도움을 주어 낮은 남성 선호도를 높일 수 있다.
테이크아웃 매장은 넓은 카페형 매장으로 인한 임대료를 줄일 수 있음으로 제품의 가격 인하를 가능하게 한다.
② 회사 밀집 지역
30대를 타겟층으로 회사 밀집 지역 건물 1층에 소규모로 테이크아웃 매장을 개점하고자 한다. 회사가 밀집되어 있는 지역(ex. 종로, 상암, 여의도, 일산, 분당 등...)에 개점함으로써 30대층의 접근성과 편의성을 높여 스무디킹의 인지도를 높일 수 있다. 30대에게 커피보다 스무디가 건강에 좋고, 바쁜 아침 출근시간에 스무디 한잔으로 식사를 대신 할 수 있다는 인식을 가지게 할 수 있다. 기존 매장이 9시에서 10시에 개점하는데 반해 회사 밀집 지역의 테이크아웃 매장은 7시에 오픈함으로써 출근시간 식사대용으로 스무디를 마실 수 있게 한다. 또한 회사 내 테이크아웃 매장 또한 대학 내처럼 제품의 가격 인하를 가능하게 한다.
5) 마케팅커뮤니케이션전략
(1) 아침행사 개최
새롭게 타겟으로 삼은 30대 직장인들을 위하여 새롭게 개설한 테이크아웃 매장에서는 바쁜 직장생활로 인해 아침을 잘 먹지 못하는 직장인들이 많다는 점을 해결해주기 위해서 아침에 오는 고객들에게는 기존의 인핸서와 더불어 개선된 전략에서 새롭게 추가한 인핸서 전부를 원하는 고객에게 무료로 넣어주는 행사를 개최하기로 하였다. 이렇게 아침 시간을 공략하기 위하여 테이크아웃 매장의 개점시간을 아침 7시로 정하였으며 인지도가 낮은 인핸서를 무료로 넣어주어 인핸서의 인지도를 높이고 이렇게 추가된 인핸서로 인해 영양소가 추가되어 식사대용으로서의 스무디킹의 이미지를 높일 수 있을 것이다.
<아침행사 개최 포스터>
(2) 메뉴판 설치
스무디킹의 매장내의 메뉴판은 눈에 잘 띄지 않았고 제품이름과 가격만 써져 있을 뿐 제품에 대한 별다른 설명이 없어 스무디킹을 처음 찾는 사람들이 스무디를 선택하는데 있어서 어려움을 겪을 수 있다고 판단하였다. 그리하여 스무디킹에서 가장 인기가 많은 메뉴인 SmoothieO's Best를 소개하는 메뉴판을 새로 만들기로 하였다. 새로 만들어질 메뉴판에는 SmoothieO's Best 메뉴의 그림과 함께 원재료는 어떤 것이 사용됐으며, 또 칼로리는 몇 칼로리인지를 자세히 서술하여 스무디킹을 처음 찾는 고객들이 한눈에 알 수 있어 메뉴를 주문하는데 있어 어려움이 없도록 할 것이다.
<새로운 메뉴판의 예>
8. 결론 및 나의의견
기존 타겟층인 20대에서 30대 직장인들을 새롭게 타겟층으로 추가하여 이들을 공략하기 위한 새로운 전략들을 다음과 같이 제시해 보았다.
첫째, 개선된 제품전략이 있다. 건강을 중시하는 30대들을 위해 새로운 제품을 만들고 스무디에 여러 기능을 추가할 수 있도록 새로운 인핸서(허브, 산수유, 헛개나무)를 개발하였으며 제품의 사이즈를 줄인 XSmall 사이즈를 추가하였다.
둘째, 가격전략이 있다. 전문가의 블렌딩과 최고급 재료를 사용하므로 가격이 비싸다. 그리하여 제품의 원가를 낮추기 보다는 가장 작은 사이즈인, XSmall을 추가하여 가격대를 낮춤으로써 하향 확장 전략을 펴 소비자의 선택의 폭을 넓히도록 하였다. 또한 테이크아웃 매장을 개설함으로써 임대료와 인건비를 줄여 가격을 소폭 낮추기로 하였다.
셋째, 현재 스무디킹은 도심을 중심으로 점포를 운영하고 있어 소비자들이 쉽게 접근하기 힘들다. 이러한 점을 극복하기 위해 도심이외에 회사들을 밀집해 있는 지역과 대학교 내에 테이크아웃 매장을 개설해 소비자들의 접근성을 높이기로 하였다.
마지막으로 이러한 전략들을 효과적으로 홍보하기 위한 것으로 촉진전략이 있다. 우리는 먼저 아침행사를 기획하기로 했다. 이는 아침밥을 굶는 직장인들의 바쁜 생활을 위한 것으로 아침시간에 스무디를 구매할 경우 고객이 원하는 인핸서를 무료로 넣어주기로 하였다. 이를 통해 기존 인핸서와 새롭게 개발한 인핸서에 대한 고객들의 인지도를 높일 수 있고, 테이크아웃 매장을 아침부터 열어 아침 고객들을 효과적으로 공략할 수 있게 하였다. 그리고 매장 내 부실한 메뉴판의 강화를 통해서 기존의 제품과 새롭게 출시한 제품들을 효과적으로 인식시키도록 하였다.

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