외식업체 성공사례

소개글

외식업체 성공사례에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

이 생겨나 외식산업의 발전을 이뤄야 합니다.
이를 위해 산업자원부와 협동으로 공동 물류단지 설립을 구상하고 있습니다.
신규 프랜차이즈업자들이 가장 큰 난관으로 여기는 것이 물류유통이기 때문에 이를
수월하게 하여 사업 진입장벽을 낮출 계획입니다.
■ 마지막으로 제너시스의 향후 중·장기 목표 및 경영방침.
현재 6개 브랜드의 2천500여개점을 정착시키는 한편 연말까지 3천여개점을 이뤄
5천억원을 훨씬 웃도는 매출 규모를 이룰 것이며, 연내에는 패밀리레스토랑 형태의
새로운 브랜드도 런칭할 계획입니다.
장기적으로는 2020년 5만개의 프랜차이즈를 확보, 세계 최고의 프랜차이즈 기업이
되는 것이 최종 목표인데 이를 위해 인재양성에 주력하고 있습니다.
현재 중국과 스페인에 핵심인원을 파견하기에도 벅찬 상황인데 15여개국에서 마스터
프랜차이즈의 요청이 쇄도하고 있어 인재발굴이 시급한 상황입니다.
지난 9월 창립기념일에는 직원들에게 “모두 CEO가 될 준비를 하라”고 강조했습니다. 브랜드가 늘어감에 따라 국내는 물론 세계시장의 책임자를 양성시키기 위한, 인재
중심의 경영을 이루기 위해서입니다.
(주)제너시스 윤홍근 회장
▲1955년 전남 순천 출생 ▲1981년 조선대 졸업 ▲2001년 조선대 경영학 석사 ▲1984년 미원 입사, 마니커 영업본부장 역임 ▲1995년 제너시스 설립 ▲1998년 사단법인 한국프랜차이즈협회 회장(현) ▲2000년 한국소매업협의회 부회장(현) ▲2002년 한국유통학회 고문(현), 한국능률협회 부회장(현) ▲2003년 동탑 산업훈장 수훈 ▲2004년 한국치킨외식산업협회 회장(현)

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