마케팅 성공사례-18번완당ppt

소개글

마케팅 성공사례-18번완당ppt에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 원조 18번 완당집
1-1. 탄생배경
1-2. 18번완당집의 업소현황
2. 분석
2-1. 상권 및 입지분석
2-2. 18번완당의 조직구조
3. 성공요인 분석
3-1. 브랜드 마케팅
3-2. 모방할 수 없는 맛의 차별성
3-3. 차별화 된 서비스 전략
4. 서비스 청사진
5. SWOT분석
6. 포지셔닝 맵
7. 고객 만족도 분석
8. 2008년 외식업계현황
9. 마케팅 제안
10. 참고자료

본문내용

1-1. 탄생배경
18번 완당은 1947년 창업하여 62년의 전통을 가지고 있는 집
완당의 최초 이름 운탕(雲湯)은 고유의 음식이며 얇은 만두가 구름처럼 퍼져 있
다는 뜻으로 운탕이 완당으로 변화된 것이다.
1947년 창업 – 창업주(이은줄옹)가 일본에서 기술을 배워 (원래 중국음식)
해방후 한국에 와서 노점상으로 장사를 시작
18번이라는 이름은 18번처럼 자신있는, 제일 잘하는 의미로 가게 이름을 정한 것.

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