(주)또바기(“언제나 늘 한결같이 꼭 그렇게”) 푸드 서비스 시스템 (가상의 위탁 단체급식업체).ppt

소개글

(주)또바기(“언제나 늘 한결같이 꼭 그렇게”) 푸드 서비스 시스템 (가상의 위탁 단체급식업체).ppt에 대한 보고서 자료입니다.

목차

- 회사의 개요
- 실습 전 자료 발표
- 전체적인 실습 진행
- 실습 후 자료 발표

본문내용

또바기




또바기란..

“언제나 늘 한결같이 꼭 그렇게”




개 요

▇ 회사명 : (주) 또바기 푸드 서비스 시스템

▇ 설립일 :  2005년 9월 1일

▇ 주소 : oooo oooo ooo ooo ooo

▇ 대표전화 : Tel: [phone]  Fax: [phone]

▇ CEO : o o o

▇ 사원 : 28명

▇ 사업분야 : 단체급식 위탁운영 /외식사업 /급식 컨설팅
　　　　　　　(관리, 위생, 서비스)




≪ … 중 략 … ≫




국내 위탁급식 시장현황

▇ 급식시장은 크게 급식 전체시장(직영급식)과 위탁급식 시장으로 구분할 수 있으며, 이를 세분화하여 산업체, 초, 중, 고, 대학교, 병원, 관공서, 기타 등으로 나눌 수 있다.

▇ 2003년 말을 기준으로 국내 급식 전체 시장은 약 5조 6천억 규모로 추정되며, 이 중 급식 전문업체에서 운영하는 위탁급식 시장은 2조 5천억으로 46% 정도가 위탁운영 하고 있는 것으로 추정된다.

▇ “전체급식시장(직영급식)” 과 “ 위탁급식 시장”에서의 산업체, 초, 중, 고, 대학교, 병원, 관공서 /기타의 시장분포 현황을 살펴보면 다음과 같다.

키워드

단체급식,   위탁업체,   영양사,   위생사,   급식,   푸드회사,   푸드시스템,   또바기,   식품영양,   급식실습