[감상문] 옥수수 제국의 불편한 진실

소개글

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목차

1. 옥수수로 이루어진 우리의 몸

2. 기계화와 자동화된 옥수수 생산으로 인한 소규모 농가 퇴출

3. 비정상적인 옥수수 대량생산, 비정상적인 먹이사슬의 시작

4. 값싼 음식, 비만과 당료-음식과 빈부격차

5. 정부 보조금, 그 아이러니

6. 배고픔을 잊는 것이 최선?

본문내용

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이러한 상황에서 우리들은 어떻게 해야 할 것인가? 모든 것을 가격으로만 비교하는 것은 위험한 발상이다. 특히 음식의 경우 우리의 건강과 직결된다는 점에서 좀 더 안전한 음식, 좀 더 건강한 음식을 먹기 위해 노력을 해야 할 것이다. 로컬 푸드 운동, 제철음식 소비 등을 통해, 참먹을 거리, 바른 먹을거리를 우리 식탁에서 지켜내도록 해야 할 것이다.

키워드

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