[아동영양] 5일 간의 음식일지를 작성, 분석하여 나를 비롯 가족들의 식단을 점검하고 문제점을 파악하여 개선

목차

현대 사회는 정말 다양한 식품들이 있다. 그러나 시간적인 편리성과 가격, 조리의 용이성 등등으로 좋은 식품만을 가려 섭취하기란 좀처럼 쉬운 일은 아니다.
짧은 기간이지만 5일 간의 음식일지를 작성, 분석하여 나를 비롯 가족들의 식단을 점검하고 문제점을 파악하여 개선하는
방안을 수립하도록 하겠다.


1. 5일간의 음식일지: 2012년 4월5일~4월9일, ( )안은 양, 칼로리 기재

2. 특징 및 문제점

3. 개선방안

4. 결론

본문내용

.어쩌다 한번인데 하고 타협하게 되는 경우가 많다. 살이 잘 안 찌는 체질이라고 좋아했으나 이런 타협들이 2년간 3kg의 몸무게 증가와 복부 지방층으로 나타났다.
아이에게는 어떤 영향을 미쳤을 지 정확히는 모르겠으나 필요 이상의 당분류의 섭취와 저질 지방의 섭취가 있었으리라 추정된다.
나를 위하는 길이 가족을 위하는 길이라는 생각을 갖는다 - 특히 휴일에는 몸에는 덜 좋아도 아이나 배우자가 좋아하는 음식을 준비하는 경우가 많다. 이럴 경우 양으로 제한을 하도록 하고 몸에 좋은 음식을 풍부하게 제공하여 입맛을 변화시키도록 꾸준히 노력한다.
참고자료 - 2010한국인 영양섭취기준 개정판 (한국영양학회)
당뇨병을 치료하는 좋은 식사 (국일미디어, 김성욱,임현숙 저)
기타 인터넷 검색 자료 (칼로리 계산표)

키워드

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