우리 식생활(외식, 가공식품)에서 OEM 방식에 관한 예를 알아보세요.

소개글

우리 식생활(외식, 가공식품)에서 OEM 방식에 관한 예를 알아보세요.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. OEM의 개념
2. 우리 식생활(외식, 가공식품)에서 OEM 방식에 관한 예

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

OEM 방식을 선호하고 있다.
중국에서 생산된 CJ의 맛밤
나. 엄격한 위생검사를 피하기 위해 OEM방식을 선호하고 있다.
중국에서 생산된 늘보식품의 고춧가루
우리나라 식품안전검사는 선진국 수준으로 매우 엄격하게 진행되고 있다. 그러나 해외 생산 가공식품에 대해서는 상대적으로 미약한 식품검사를 취하고 있어 이러한 해외 식품 OEM 방식이 지속적으로 증가하고 있다. 예를 들어 김치의 경우 우리나라에서 생산될 경우 정기적으로 위생점건단의 검열을 받거나, 위생점검 관련 교육을 분기별로 받고, 식품안전사업 수행을 위한 세부지침을 지속적으로 교육받아야 한다. 그러나 해외생산 OEM 식품은 간단한 식품위생검사만 받고 통관되고 있다.
다. 원산지 따로, 생산자 따로, 판매자 따로 방식이 증가하고 있다.
G마켓, 옥션등에서 판매되고 있는 젓갈
현재 우리나라 식품은 다중 생산 및 제조, 유통방식을 취하고 있다. 상기 예시에서 보듯, 원산지는 중국이고 제조사는 속초식품이라는 곳이지만, 정작 판매자는 광선 진선미라는 회사다.
Ⅲ. 결론
이상 우리 식생활(외식, 가공식품)에서 OEM 방식에 관한 예를 알아 보았다. OEM방식은 단가를 낮추는데 있어 가장 합리적인 방법으로 평가받고 있지만, 해외 OEM의 경우 식품안전관리에 있어 허점이 있을 뿐만 아니라, 중소기업의 OEM 식품은 안전성에도 큰 문제가 있는 만큼 기업들이 OEM 보다는 직접 생산을 취할 수 있도록 제도기반 마련에 노력해야 되지 않나 생각해 보았다.
Ⅳ. 참고자료
건강기능식품과 기능성식품소재 시장현황 임팩트 편집부 저 | 임팩트 | 2013.05.30.

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