[한국문화사] <쌀의 역사> 쌀의 기원과 원산지 및 전파경로, 우경법과 이앙법, 일제의 쌀수탈정책, 박정희 시대의 혼분식 장려운동, 우르과이 라운드, FTA, 21세기 쌀의 변화

소개글

[한국문화사] <쌀의 역사> 쌀의 기원과 원산지 및 전파경로, 우경법과 이앙법, 일제의 쌀수탈정책, 박정희 시대의 혼분식 장려운동, 우르과이 라운드, FTA, 21세기 쌀의 변화에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 쌀의 기원과 원산지
2. 쌀의 전파경로
3. 우경법
4. 이앙법
5. 일제의 쌀 수탈 정책
6. 박정희 시대의 혼분식 장려운동
7. 우루과이 라운드
8. F.T.A (자유무역협정)
9. 21세기 쌀의 변화
10. 쌀을 조사하면서 느낀점


참고문헌

본문내용

에 없었다. 한국농촌경제연구원의 연구에 따르면 농산물 시장개방에 따른 피해는 1995~2004년 동안 총 1조 6500억원으로 추정된다고 한다. 결국 농업의 경우 가격 경쟁력의 불리함과 더불어 농업 보조조차도 기대할 수 없게 되어 농업의 경쟁력은 더욱 하락할 수밖에 없다.
8. FTA (자유무역협정)
자유무역협정(Free Trade Agreement),국가간 또는 지역간 교역에 장애요인이 되고 있는 관세와 관세 이외의 장애요인을 줄여나가거나 없애는 무역협정을 의미한다. 그동안 FTA는 대부분 프랑스·독일·이탈리아·영국 등 서구유럽의 유럽연합(EU) 및 미국·캐나다·멕시코의 북미자유무역협정(NAFTA) 등과 같이 인접국가나 일정한 지역을 중심으로 이루어져 지역무역협정(Regional Trade Agreement)으로 불려졌다
국가 간 자유로운 교역을 할 때 문제가 되는 대표적인 장애요인은 세금을 부과하는 관세이다. 상품이 국경을 통과할 때 부과되는 관세 때문에 외국산 제품은 국내산 제품에 비해 가격이 비싸지게 된다. 이러한 교역상의 장벽은 외견상 국내산업을 보호할 수 있는 것으로 보이나 실제로는 상품의 가격을 올리고 국내산업의 경쟁력을 떨어뜨리는 요인이 된다.
우선 FTA가 체결하면 시장이 개방되고 경쟁이 치열해지기 때문에 각 산업부문의 생성을 높일 수가 있다. 아울러 FTA을 맺은 나라 간에는 무역이 활성화되고 해외자본의 투자가 확대되는 기대도 할수 있다. 지역주의에서 소외될 경우 입게 될 반사적 피해를 미리 방지하는 효과도 있다. 교육이나 의료 면에서 개방이 된다면 해외의 우수한 대학 중, 고등학교 의료진이 한국에 진출해서 교육의 질적 향상을 가져올 것이다. 그러나 관세가 없어지기 때문에 특히 농업분야에 있어서 우리 농업이 큰 타격을 입는다. 가격 면에서 우리 쌀이 특히 비싸기 때문에 외국쌀을 먹게 될 것이고 그러다 보면 쌀 팔아 먹고 사는 농민들의 생존이 어렵게 된다.
역으로 만약 교육 의료에서 전면 개방되면 우리 대학교 중 문 닫는 대학들이 많이 생길 긴다.(대학 구조조정) 의료 면에서도 문 닫는 병원들이 생겨 실업자가 생길 수 있다.
9. 21세기 쌀의 변화
오랜 옛날부터 아시아에서 살고 있는 민족의 주식이었던 쌀은 근대에 들어와서 새롭게 변화하고 있다. 하나의 음식인 쌀은 이제까지 먹어오던 맨밥의 단순한 형태가 아닌 다른 여러 가지의 음식과 조합하여 다시 태어나고 있다. 쌀을 이용하여 만든 음식으로 떡볶이와 막걸리, 식혜 등 단순한 것을 비롯해 현대인의 달라진 입맛을 고려한 햄버거와 쌀을 퓨전 시킨 라이스버거, 피자와 쌀을 조합한 쌀피자, 쌀을 이용해 유산균을 발효시킨 쌀요구르트 등이 생겨났다. 그리고 바쁜 현대인을 위해 물로 씻지 않고 취반이 가능하도록 나온 청결미, 물만 넣고 전자렌지를 이용해 즉석에서 밥을 먹을 수 있는 즉석 쌀밥, 콩과 쌀을 이용하여 압출성형공법으로 조직화 시킨 쌀 인조고기 등이 나옴으로써 현대인의 생활에 도움을 주는 음식으로 다시 태어나고 있다.
10. 쌀을 조사하면서 느낀점
이번을 계기로 해서 쌀에 대해 많은 것을 알게 되었다. 평소에도 주식으로 먹는 쌀이 중요하다는 것은 알았지만 그것은 나의 배를 채우기 위해 안 것이지 이 쌀에 담긴 조상들의 피와 땀은 알지 못했다. 쌀 하나에도 우리나라뿐만 아니라 전세계의 역사와 문화가 담겨있다는 것을 이번 기회로 알게 되었고, 사소한 것이라도 헛되이 존재하지 않는 것이라고 느꼈다.
참고문헌
공준원 저, 우리 쌀 오천년, 우인북스 2014
백명식 저, 위대한 쌀과 밥, 씽크스마트 2011
최해춘 저, 쌀을 알자, 신구문화사 1997
이춘녕 저, 쌀과 문화, 서울대학교출판부 1991

키워드

쌀의 역사,   FTA,   자유무역협정,   우루과이 라운드,   혼분식장려운동,   일제의 쌀수탈 정책,   이앙법,   우경법,   쌀의 전파경로,   쌀의 기원과 원산지