환경호르몬

소개글

환경호르몬에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.환경호르몬
2.식품에서의 환경호르몬 피해
3.산업시설로부터의 환경호르몬피해
4.환경호르몬 대처 방법

본문내용

몬의 흡수를 억제하고 몸 안에 쌓여있는 것을 밖으로 배출시키는 역할을 한다. 녹차를 자주 마시는 것이 좋다. 육류나 생선, 인스턴트 식품을 녹차 우린 물에 담갔다가 조리하는 방법을 쓰면 환경호르몬도 줄일 수 있고 잡냄새도 잡을 수 있다
(2) 전자렌지 돌릴 때 랩을 씌우지 않기
전자렌지를 돌릴 때 뜨거운 열기가 랩을 녹이면서 환경 호르몬이 나올 염려도 있으므로 랩을 씌우지 마세요. 랩을 씌우기 보다는 물을 축이거나 유리접시에 옮긴 후 데우는 것이 좋다.
(3)병조림 식품을 이용하기
알루미늄 캔으로 되어 있는 통조림은 비스페놀A 같은 중금속이 음식 안으로 녹아 들어갈 수 있으므로, 가능하면 병조림 제품을 적극 이용하는 것이 좋다.
(4) 소시지는 칼집을 넣어 데치기
그냥 먹어도 좋다고 광고하는 제품이 많지만, 특히 아이들에게 그냥 먹이는 것은 좋지 않다. 뜨거운 물에 한번 데치는 것이 원칙이다. 그냥 데치는 것보다 칼집을 넣어 데치면 속에 있는 첨가물까지 녹아 나와 더 좋다.
(5) 라면은 끓는 물에 잠깐 데쳐 다시 끓이세요
그냥 끓이면 눈에도 보일 정도로 기름기가 둥둥 떠다니는 라면은 팔팔 끓는 물에 잠깐 넣고 젓가락으로 한번 휘휘 저은 다음 꺼내서 그 물을 버리고 다시 끓이는 것이 좋다.
(6) 일회용품 사용을 줄인다
어쩌면 가장 쉽게 환경호르몬 사용을 줄일 수 있는 방법이지만 가장 어렵기도 하다. 나무젓가락, 종이컵, 일회용 접시 등의 사용을 줄이면 쓰레기까지 줄일 수 있다.
(7) 유기농산물을 먹는다.
환경호르몬의 60% 이상이 농약으로 쓰이고 있는 현실에서 제초제나 살충제등 농약과 화학비료를 적게 투입한 농산물을 먹는것이 좋으며 체내에 흡수된 오염물질의 해독을 위해 비타민과 무기질 섬유질이 풍부한 곡물과 녹황색채소를 적극적으로 먹는것이 좋다. 하루 한끼의 유기농산물 식사만으로도 면역력을 2~3배 정도 증가 시킬수가 있다고 한다.
(8) 가능하면 먹이사슬의 순환단계가 높은 육식보다 순환단계가 낮은 채식을 하자. 다이옥신은 지용성이어서 주로 동물의 지방조직에 녹아 있기 때문이다. 육류를 먹을시에는 지방을 떼어내고 먹도록 하고 저지방 유제품을 섭취한다. 생선의 경우 지방이 많은 내장, 껍질, 비늘은 먹지 않도록 한다.
표4) 식품별 환경호르몬 비중
(9) 손을 깨끗이 자주 씻자. 우리의 일상생활은 항상 화학제품인 플라스틱과 같은 화학물질들을 접한다. 환경호르몬은 섭취뿐 아니라 피부를 통해서도 체내흡수가 가능하기 때문에 손만 자주 씻어도 어느 정도 예방할 수 있다
4-2. 국가 및 기업적실천
(1)생산비의 일부에 환경오염 방지 경비를 부담(이익의 일부는 환경 보전을 위해 사회에 환원)
(2)환경오염방지 및 배출억제를 위해 각종 시설 장비 등을 설치 및 점검 철저
(3)생산되는 제품의 폐기물을 회수하고 소요되는 경비를 부담
(4)국제무역경쟁에서 존립을 위해 환경 친화적 기업경영 (환경라운드(Green Round))
(5)산업구조를 저에너지 저오염 산업으로 전환
(6)상품포장 부피 줄이기. ( 쓰레기 배출자 부담금원칙 적용 )

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