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Malaga)지역섞어서 볶은 물고기(pescaito frito),간을 맞춘 물고기,숭어, 오징어,정어등을 불에 구워 요리한다.
*와인이야기..코스타 델 솔(costa del sol) 이 지역의 와인은 부드럽기로 소문난 말라가산 와인이다. 2차,3차를 가지 않아도 한 자리에서 여러 종류의 와인을 마실 수 있으며,다양한 쉐리 포도주도 즐길수 있다.
**음식과 관련된 축제8월 : 알마챠 (Almachar)에서 Ajoblance축제가 열리며,추수감사절때는 안테케라(Antequera)에서 역시 8월에 축제가 열린다. 9월 : 아쿠살키아(La Axarquia)에서 지역축제가 개최된다.12월 : 토레올리노스(Torremolinos)에서는 토록스(Torrox)의 las Migas ulos Vinos축제가,열린다.
*와인이야기..코스타 델 솔(costa del sol) 이 지역의 와인은 부드럽기로 소문난 말라가산 와인이다. 2차,3차를 가지 않아도 한 자리에서 여러 종류의 와인을 마실 수 있으며,다양한 쉐리 포도주도 즐길수 있다.
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