[중국문화의 이해] 중국의 차

소개글

[중국문화의 이해] 중국의 차에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 중국차의 역사
2. 중국차의 분류
3. 다구와 차 끓이는법
4. 차 마시는 법,효능

본문내용

1. 중국 차의 역사
- 기원전 약 2000년 전 쓰여진 신농본초경(神農本草經)
- 신농(중국 삼황 중 한 명)이 차를 처음 복용
- 초기 단순한 제사 용품이나 식용 가능한 식물로 인식
당대(唐代) 에 차를 마시는 것이 정신 수양과 소화에 효과적이라고 인식하여 차를
마시는 습관이 정착됨

당나라 시대

공차(황제에게 차를 바치는 것)

- 자순차, 용단차, 양선차
- 이후 대중들에게 유행

육우(陸羽: 당대의 문학가)의 다경(茶經)

- 차에 관한 세계 최초의 전문 저작
- 찻잎의 종류와 품질, 수확법 등과
차를 끓이는 기술 , 다구(茶具)를 기록

송나라 시대 : 중국 역사상 가장 차를 중시

- 투차(鬪茶) : 차의 맛과 행동을 평가하고 비교하는 풍습
- 점차법(点茶法) : 차를 잘게 갈아 채에 걸어 다완에 넣은 후 물을 부어 마시는 법
=> 여러 경로를 통해 동남아 일대와 서구에 전파

※ 차(茶)의 북방식 표준 중국어 발음 : ‘차’(ts’a)
남부 방언 : ‘데’(te)
=> 영국 등에서 차를 수입하면서 ‘tea’로 발음

17세기 이후

-영국: 유럽에서 가장 먼저 차를 마신 국가
-수요 급증 : 영국정부는 동인도 회사에 일정한 양의 찻잎을 비축할 것을 명령

아편전쟁(1840~1842년 영국과 청나라의 전쟁)


- 영국에서 차의 수요가 급증하여 이에 따라
다량의 은이 중국으로 유출되고 불리한 무역 상황을
해소하기 위해 인도의 아편을 중국에 수출

- 청의 선종은 아편무역 금지령을 내리고,
영국 상인의 아편을 불태워버리고 밀수업자를 처형
이에 영국은 무역의 보호를 구실로 해군을 파견해
전쟁이 발발

키워드

중국문화의 이해,   중국의 차,   중국차의역사,   중국차의분류,   다구와차