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호텔의 정의
Ⅲ. 호텔의 종류
(1) 등급제도에 의한 분류
(2) 서비스 제공 범위에 의한 분류
(3) 표적시장에 의한 분류
(4) 경영형태에 의한 분류
Ⅳ. 우리나라 호텔산업 현황
Ⅴ. 우리나라 호텔산업의 문제점
(1) 비싸거나 혹은 나
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호텔산업 현황과 전망. 월간 호텔·레스토랑, 1999. 4.
18. 월간 호텔·레스토랑 에이티 호텔 메네지먼트 월간 호텔·레스토랑 2000. 4.
19. Drucker, P. F., Practice of Management. 도시명, 주명, 년도.
20. American Hotel & Motel Association, 1991.
21. Gilbert, Dand A,Locwood, Bu
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산업의 현황
Ⅲ. 문제점 및 개선방안
1. 서비스의 문제점
2. 서비스 개선방안
Ⅳ. 고객만족 경영
1. 고객만족 경영의 개념
2. 고객만족의 기준
3. 고객만족 경영의 중요성
Ⅴ. 결론 및 시사점
<표차례>
<표-1> 호텔 서비스 기능
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산업의 의의 -----------------3
②외식산업의 특징 -----------------4
③외식산업의 현황 -----------------5
④외식산업 문제점(위생) -------------7
⑤외식산업의 발전방향(위생)----------12
결론 - 나의 생각 ----------------------16
참고문
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및 기타 서비스를 통한 고객만족 경영
3. 결 론
1) 금호리조트가 가지는 문제점
2) 선진사례
3) 금호리조트의 개선방향
◦ 느낀점
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