覆盆子 탄닌

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탄닌 [tannin] 1. 여러가지의 폴리페놀 화합물이 중합된 고분자 물질의 총칭 2. 활성 상태의 탄닌의 분자량은 대략 600-3,500 3.대개 떫은 맛. 4.복분자를 포함한 여러종류의 나무껍질이나 열매에서 추출. 암 예방, 노화 방지, 비만 방지 1)