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포장
방식에 대한 지식을 습득하는 재미도 늘어가는것 같다.
목 차
1. 외관검사
2. 포장상태검사
3. 인쇄상태검사
4. 표시(정보)사항 검사
5. 바코드(Bare-Cord) 표시
6. 검은콩 우유에 대해..
7. 초코칩 쿠키에 대해..
* 검은깨 검은콩 두유
8. 고찰
참
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검사와 첨단 위생설비
점유라인이 좁아 우유의 신선도 유지
시장점유율 2위
지속적인 광고로 브랜드 로얄티 형성
2) Weakness
무엇보다 약점으로써는 후발 주자로써 상대적으로 제품에 대한 소비자의 인식이 낮은 상태라고 볼 수 있다. 점유율
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포장과 디자인을 모방한 업체 대상 시정 조치를 촉구
TV 광고 등을 통해 리딩 브랜드 수성을 위한 공격적 마케팅활동 (검은콩우유의 월 20억원 가량의 매출 중 TV 광고비로 월 10억원 이상 소비)
경쟁사현황
연세우유, 삼양식품, 서울우유, 해
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상태 및 온도유지 여부 확인 3) 표시사항, 유통기한, 원산지, 중량, 포장상태, 이물 혼입 등 확인 4) 제품 온도 확인해야 한다.
2, 저온저장, 보관
냉장·냉동 · 건조 보관 하는 동안 미생물에 의한 오염 방지. 선입선출에 따라 관리. 적정 보관하
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검사
│ │ 1 개의 경우라도 칠 티가 커서 확연히 나타나면 NO, 칠 티의 크기가 작은 상태에서
│ │ 지름 100mm 내 3개까지는 허용 , 단 손잡이 부착부분 또는 육안 정면 눈높이 부위는 불허 함
│ 포장
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