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과실비대와 착과조절 과정에서 자연적인 성장뿐만 아니라 인위적인 재배기술에 따라 성숙이 진행된다. 간혹 과채류를 구입하였는데, 신맛이 너무 쌔거나 단맛이 약한 경우에는 해당 과채류가 제대로 성숙되지 않은 결과라 할 수 있다. 과실
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과실을 수확하는 재배양식으로 추운겨울동안 재배하여야하므로 약광, 저온하에서 비대하는 양질 다수형품종이 요구된다.
또한, 육묘초기는 온도가 높은 시기이므로 착화수(着花數)가 적고 꽃도 빈약하다. 따라서 높은 온도에서도 착화수가
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과실비대도 불량해져서 생산성이 떨어질 수도 있기 때문에 가능한 많은 햇빛을 고르게 받도록 하여야만 한다.
(12) 시설재배
채광통풍이라는 조건이 생육착과 및 과실비대에 크게 영향을 미치게 되므로 이랑은가능한한 160∼18cm정도로 넓게 하
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과실과 과경 및 과실에 인접한 잎에 묻도록 과실위 주로 살포해야 한다.
(3) 기타 관리방법 개선에 의한 방지
- 과수원에 가뭄피해를 받지 않도록 관수를 하면 토양수분을 알맞게 유지 시키므로 낙과를 최소로 감소시키며 또한 과실비대 및
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과실비대가 느려져서 수량이 적어진다.
Ⅲ. 결론
채소는 비대생장을 하는 부위가 어디냐에 따라서 재배의 방법과 조건 등이 달라진다. 뿌리는 토양의 산도와 비옥도, 경화정도에 영향을 받는다. 그 외에도 종류에 따라서 뿌리에서 형성층 분
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