|
구매팀: 시장조사, 구매, 검수, 원가관리, 원가절감방안 검토
4. 생산관리팀: 조리계획, 작업지시서 작성, 표준레시피 작성, 잔반최소화방안 검토 5. 교육팀:교육프로그램 개발, 영양사교육, 조리원 교육 년간 계획,년 계획 중 1회 실시 안 작성
|
- 페이지 56페이지
- 가격 1,900원
- 등록일 2007.06.30
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
솔직한 응답을 부탁드립니다.
개선사항이나 좋은 점 등 급식과 관련하여 의견을 적어주시기 바랍니다.
☞
지금까지 성심 성의껏 답변해 주셔서 감사드립니다. 1. 마케팅팀
2. 영양사 직군
3. 구매팀
4. 생산관리팀
6. 위생팀
|
- 페이지 56페이지
- 가격 1,900원
- 등록일 2007.06.30
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
구매팀 자체의 정보를 근거로 이루어져 왔다. 구매팀 자체 자재소요계획마저도 개인 PC로 처리하다보니 2천여 종 이상 되는 원, 부자재 리스트 즉, 수입자재, 내수 자재별, 업체별, 가격별 등 여타 구매 변수를 엑셀 행수로 2천여행, 칼럼수로 1
|
- 페이지 24페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2005.06.22
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
먼저 대학시절, 경영학을 전공으로 선택하여 기업 활동의 다양한 분야에 대해서 체계적으로 공부하면서 전문 지식을 튼튼하게 쌓을 수 있었습니다. 또한 OOO전자의 구매,자재팀에서 다양한 실무를 전개하면서 이론을 현실에 바로 적용할 수
|
- 페이지 2페이지
- 가격 900원
- 등록일 2009.03.19
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
검수는 구매팀에서 한번.
물류팀에서 한번
현장에서 한번 더 !
※ 총 검수를 세번 한다.
구매시 특히 여름에 주의한다.
해수면 ↑ 어패류,조개류 이 메뉴들은
안쓴다..
배송차 또한 냉장/냉동으로 구분 되어있다 식당소개
주방
|
- 페이지 47페이지
- 가격 7,000원
- 등록일 2010.07.23
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|