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떡뽁이
도 구
요지, 냄비, 수저, 접시, 휴대용 버너
재 료
떡볶이떡, 케찹, 설탕
요리순서
떡볶이 떡을 이쑤시개에 꽂아다양하게 표현
소스 만들기
약한 불에 걸쭉해질 때까지 저어준다
요리과정
케찹과 고추장을 보여주고 나서 먼저 고추장
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떡뽁이 전문점에 우동이나 김밥을 접목시켜 성공하고 있는 점포들과 돈까스 전문점에 돈까스안주를 개발하여 간단한 호프도입으로 추가매출을 기대한다든가 이런 방법을 모색해 나가야 한다.
Ⅷ. 결론
정보화 시대를 살아가는 우리는 정보
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