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1. 선정이유
2. 애슐리 패밀리 레스토랑 소개
3. 외부환경 분석
4. 내부환경 분석
5. SWOT 분석
6. STP 전략
7. 4P 전략
8. 문제점 및 해결방안
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애슐리’
1. 개요
- 창업동기
- 사업개요ㆍ전망
2. 입지 및 상권
3. 시장조사와 분석
- 시장 분석
- 경쟁사 분석
- 고객 분석
- SWOT 분석
4. 마케팅 전략
- STP
- 4P
5. 영업ㆍ운영 계획
6. 재무 계획
- 초기자본
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애슐리 레스토랑의 접근성
애슐리 레스토랑 만족도 1 . Situation Analysis
1) 연구의 문제제기 및 목적
2) 연구 방법
3) 국내 외식산업의 현황
2 . Ashley Analysis
1) Ashley 소개 및 SWOT분석
2) Ashley 비젼과 현재
3) Ashley 차별적 전략
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- 등록일 2013.04.16
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고객참여 활성화
〔Physical evidence〕
• 차별화된 인테리어, 청결한 매장 서비스 품질 평가
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
✔ VIPS
✔ ASHLEY
✔ MOT에 따른 서비스 분석 & 비교
✔ 서비스 총평 및 개선점
✔ 참고자료
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Ashley 소개
S
- 저가의 가격
- 샐러드 바를 중심으로 한 다양한 메뉴구성
- 업계에서 가장 많은 매장 수 보유
- 이랜드 유통망을 활용한 임대료, 물류비, 식재료비 절감
- 이랜드 유통망을 통한 매장 확장가능
- 매장 별 컨셉이 다양
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- 등록일 2013.12.09
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