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22. 이규호 , 다당류를 이용한 키랄성 분리막 (특허청검색) Report
bioprocess engineering
A . Aimed product introduction
Ⅰ . glutaminate made by orynebacterium glutamicum fermantation
B . principle of purification
Ⅰ . existing process
Ⅱ . improved process
C . References
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생물학실험」「남석현, 민철기」
http://joonyoungsun.tistory.com/171
http://blog.naver.com/food_study?Redirect=Log&logNo=110086352182 1. 실험목적
2. 실험이론
-작용기의 종류
-탄수화물의 종류
-글리코시드 결합
-각각의 시료가 분류하는 것
3. 실험
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다당류가 요오드와 반응하여 발색하는 원리를 설명하시오.
→ 다당류인 녹말에 요오드-요오드 칼륨 용액을 처리하면 α-1,4 glycosidic bond 또는 α-1,6 glycosidic bond로 이루어진 녹말의 나선 속으로 요오드 원자단이 끼어들게 되고, 갈색을 띠고 있던
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가장 간단한 탄수화물이다.
3.7 다당류는 단위 당 들이 길게 늘어선 것이다
3.9 인지질과 스테로이드는 다양한 기능을 가진 중요한 지질이다.
3.13 단백질의 모양은 네 단계 구조에 의해 결정된다.
3.15 핵산은 뉴클레오티드의 중합체이다.
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생물학 실험, 제6판, 아주대학교출판부, 경기도 수원, 2004년 출판 77∼79p
두산세계대백과
생물과학 (원병일외 6명, 형설 출판사)10장, P165-177
생물학 (류천인외 7명, 대광 문화사) P148-154 실험이론과 원칙
실험재료와 방법
실험결과
고
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다당류 --------------------------------------- 30
6.2 단백질(Proteins) ------------------------------- 34
6.3 핵 산 --------------------------------------- 39
Ⅲ. Chitosan을 혼입한 spange제조 실험 ------------------ 45
Ⅳ. 결 론 ------------------------------------------47
Ⅴ. 참
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