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식용작물학1 한국방송통신대학교 출판문화원 목차
서론
본론
1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량 을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오.
2. 벼의 기상생태형에 따른 국내
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식용작물학1 한국방송통신대학교 출판문화원 목차
서론
본론
1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량 을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오.
1, 2021/22년 세계 쌀 생산량
2, 우리
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- 문강현. \"지역과 연차에 따른 기상변화가 벼 수량 및 수량구성요소에 미치는 영향.\" 국내석사학위논문 서울대학교 대학원, 2020. 서울
- 이윤선. \"기후변화가 벼 수량에 미치는 영향.\" 국내석사학위논문 건국대학교 대학원, 2008. 서울
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uId=PS03352&srchCurationNo=1038&totalSearchYn=Y
식용작물학1 강의안 자료 1. 벼 새끼치기에 대하여 설명하라.
2. 벼의 수량구성 요소에 대해 설명하고, 국내 장려품종 중 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재배법을 제시하시오.
참고문헌
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되기를 바란다.
참고문헌
식용작물학 . 1 , 벼와 쌀, 박순직, 한국방송통신대학교출판부, 2004 1. 서론
2. 본론
1)영양가와 기능성
2) 기능성 품종과 특성
3) 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 비교 및 품종
3. 결론
4. 참고문헌
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2022https://www.agrinet.co.kr/news/articleView.html?idxno=313863
- 작년 1인당 쌀 소비량, 고작 200g 줄었다?, 한국농어민신문, 김영민기자, 2023, https://www.agrinet.co.kr/news/articleView.html?idxno=315474
- 식용작물학1. 박순직, 이종훈 지음. 출판문화원. 2004 목차
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2005, 건강기능식품 강의, 신일상사
-김희갑 외, 한국제분공업협회, 1997, 밀과 밀가루
-김태균, 김충실, 1993, 유기농산물에 대한 수요분석, 농업정책연구, 제20권 제2호.
-조재영 외(1997) 전작(4정) 식용작물학 II. 향문사.
- 진용익, 2014, 농사로, 월간
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2) 쌀의 영양과 기능
① 쌀밥
- 물에 불린 쌀을 가열해 녹말을 풀처럼 만든 것
- 호화 : 쌀의 녹말이 풀처럼 되는 것으로 호화된 녹말은 체내에서 소화가 잘 됨
- 녹말: 쌀 당질의 80%, 포도당 중합체
② 식이섬유
- 탄수화물로 소화분해가 어려움
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25℃이상의 고온과 스콜현상이 일상화되었다는 전제로, 현재 우리나라에서 재배되고 있는 벼가 나타낼 생육상의 변화를 예측하였다. 그리고 우리나라와 전 세계 벼 재배 및 생산현황을 조사, 서술하였다.
II. 본 론
1. 벼가 나타낼 생육상의
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2% 수준이고 사료용을 포함하면 국내 곡물자급도는 26.2% 수준으로 매운 낮은 실정이다. 따라서 국내에서 부족한 막대한 곡물을 해외에서 수입하고 있어 장기적으로 국내 곡물 자급률을 향상시키기 위해 다각적인 노력을 기해야 할 필요성이
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