유색미 특징

검색어 자동완성 닫기

고급 검색 X

고급 검색 열기

전문지식 1건

유색미 전분의 성질과 유색미 첨가가 유과의 품질에 미치는 영향 총체적 조사분석

유색미 전분의 성질과 유색미 첨가가 유과의 품질에 미치는 영향 총체적 조사분석 1.서론 ► 쌀에도 색깔이 있다.‘브랜드’나 ‘끼’를 말하는 게 아니라 검정·빨강하는 진짜 색(色)이다. 이른바 유색미(有色米)로 불리는 기능성

유색미 특징, 전분 유래, 유색미 전분의 성질과 유색미 첨가가 유과의 품질에 미치는 영향 총체적 조사분석,

페이지 82페이지
가격 3,800원
등록일 2012.05.30
파일종류 피피티(ppt)
참고문헌 없음
최근 2주 판매 이력 없음