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점심
고등어조림
마파두부
오전간식, 오후간식을 같은 날 안에 이동하여 제공하는 것은 문제가 없으니, 따로 감수 받지 않으셔도 됩니다.
(예: 1일 오전간식으로 과일 제공, 오후간식으로 빵과 우유 제공) 10월 식단-유아일반식
식단안내
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저녁간식
플레인 요플레
우유
제철과일
채소스틱
유아용치즈
저염 미역 냉국
tip
소금의 양을 줄이고 다시멸치를 사용해 나트륨 함량을
줄인 저염 메뉴이다.
주재료
4인재료량
만드는법
건미역
8g
1. 멸치는 손질하여 내장을 제거한 후 마른 냄
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✔ 식단 작성 의의
✔ 1년 단위 식단표
(2008년 1월~12월, 고양시보육정보센터)
✔ 식단분석
✔ 식단표 작성
✔ 조리 레시피
✔ 소감
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인 고려사항
유아들의 급식 식단 작성 시 식품의 열량과 영양가, 유아들의 기호, 계절성, 비용, 유아의 소화율, 학부모의 의견, 급식시설, 조리시간, 조리의 간편성, 구입의 편리성, 적절한 음식분량 등 기타사항을 전체적으로 고려해야 한다.
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유아기 식습관 형성은 건강, 체력, 성격, 정서 및 지적발달, 사회생활, 대인관계, 가치관 형성에 영향을 미친다.
따라서 영유아원에서 식단을 잘하여 그들이 건강하고 튼튼하게 심신이 자랄 수 있도록 정부당국과 영유아보육시설에서 최선을
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유아를 등하원시킬 때 차를 운행하십니까?
1) 예( ) 2) 아니오( )
11.유아에 대한 평가를 실시하고 있습니까?
1) 예( )(11-1로)2) 아니오( )(12로)
11-1. 유아 평가 실시시 어떤 양식을 사용하고 있습니까?
(구체적으로, )
12. 유아의 식사와 간식의 식단은
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유아 교육관*
저의 유아 교육관을 말씀드리면, 인간에게 있어 유아기는 육체적인 성장과 정신적인 인성발달에 있어서 가장 중요한 시기라고 생각합니다. 그래서 균형잡힌 식단과 신체발육에 대한 주의 깊은 관찰이 필요하고, 바람직한 인성
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