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피자헛, 미스터피자, 도미노피자
중소업체, 저가∙웰빙으로 차별화
학교 ∙ 아파트단지 인근 입지
피자업계의 문제점
; 넓은 시장과 고정수요가 많지 않다
변화필요, 진부
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피자에 대한 구매 잠재력을 가진 단체·일반인들에 대한 적절한 홍보가 필수적이다. 마지막으로 투자대비수익률을 높이기 위해서는 인건비를 줄일 수 있는 효율적 점포운영 매뉴얼을 만들어야 한다.
- 저가 피자의 강세
당분간 저가 피자의
저가피자 경영전략사례, 피자스쿨 테이크아웃, [A+] 피자스쿨(PIZZASCHOOL) 마케팅 및 경영전략 (피자시장현황, 저가피자, TAKE-OUT, STP, SWOT, 향후전망, 미래, 점,
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피자의 부족
◆ 본사의 경영통제
◆ 한국인의 입맛에 맞는 피자의 부족
Opportunity
◆ 샐러드바의 성행
◆ 비싼 가격
→ ‘그렇지 않다’라는 인식전환
◆ 배달시장의 확대
Threat
◆ 저가피자시장의 성장
◆ 다양한 외식
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남성고객
Threat
저가피자시장의 성장
경쟁사의 공격적 마케팅
패밀리 레스토랑의 위협
재료원가의 인상
경기침체로 소비심리 위축 1. 국내 분석
-기업소개
-STP
-SWOT
-4P
2. 해외 분석
-중국
-미국
-베트남
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피자 개발.
*해외시장 개척,
*여성소비자의 소득증가
*여성을 위한피자
Threats
*경쟁업체의 수가 늘어나고 있다.
*경기침체로 외식비의 지출을 줄이고 있다.
*기타 외식업종이 증가하고 있다.
*중 저가 피자 업체가 생겨 가격 경쟁력에 문제가
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