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Caffeine의 추출 실험이 성공적으로 이루어 졌다고 볼 수 있다.
[7] 결론
이번 실험은 우리가 매일 마시는 커피, 에너지음료에 들어있는 카페인을 액체-액체 추출법을 이용하여 카페인을 분리해 보는 실험이었다. 유기화학실험에 있어서 중요한
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추출해 내는 방법
ex) 에테르를 이용한 콩 속의 지방 분리
액체에서 액체로 추출해 내는 방법
ex) 녹차 달인 물에서 CH2Cl2통한 카페인
분리 Isolation of an Alkaloid ; Caffeine
1. Objective
2. Theory
3. Reagent research
4. Apparatus research
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시간 부족 등으로 인하여 정확한 실험 결과를 얻지는 못하였지만 ‘카페인의 추출’이라는 실험을 통하여 여러 기구들을 직접 설치하고 사용하면서 화학공학도로서 갖추어야할 실험 도구 사용법에 조금이나마 익숙해졌다.
6. 실험 결과
1) 결
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카페인의 색상을 관찰하고 무게를 측정하였다.
3. RESULTS
3.1 Raw data
Table 2. raw data
caffeine 추출
녹차 tea bag에 들어있는 caffeine의 양(g)
0.0432
일구플라스크의 무게(g)
130.385
일구플라스크+추출한 caffeine의 무게(g)
130.423
추출한 caffeine의 무게(g)
0.038
caff
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이용한 적외선 분광학 분석법이다.
IR과 FT-IR의 차이
- 기존 IR은 IR범위의 파장을 조금씩 끊어서 시료에 가하였기 때문에 전 영역의 자외선 파장을 시료에 가하는 데 장시간(통상 20분)이 소요되었다. 게다가 노이즈가 발생하기 쉽기 때문에 분
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느껴지는 커피일까? (메뉴와 맛과 향과 그 이유를 자유롭게 서술하시오)
제가 만약 커피로 태어나야 한다면, 저는 ‘에스프레소(Espresso)’로 살고 싶습니다. 에스프레소는 공기를 압축하여 아주 짧은 순간에 커피를 추출하는 까닭에, 카페인이
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