|
파스타전문점으로 선정하였다. 1. 사업소개
(1) 창업아이템 선정배경
(2) 사업슬로건
2. 창업성공 포인트
3. 사업 SWOT분석
4. 인테리어전략
5. 메뉴전략
6. 사업 기본전략
7. 마케팅전략
8. 재무계획
(1) 예상지출비용
(2) 예상
|
|
|
파스타의 기대감을 떨어뜨림
피자헛에 가서 파스타만 먹으러
가기에는 확신이 부족
이탈리아 전통의 맛만 강조하여 경쟁사의 퓨전파스타의 위협감수
Opportunities
기존의 파스타전문점에 버금가는 매장분위기로 변화(피자헛 플러스)
|
|
|
파스타 전문점 전무하므로 경쟁자 부재.
초기 창업의 자금적 부담감 위험성
가격고정의 불확실성(와인,해물)
아직 확보하지 못한 유통공급체계
성공시 경쟁업체들의 빠른 진입
3) 4P MIX
Product
Price
신선한 샐러드와 과일
기본적인 음료수 (콜라
|
|
|
(1) 사업슬로건
“걱정마세요, 이제 당신은 이탈리아 피자와 파스타를 이대앞에서 즐길 수 있습니다.” 1. 사업아이템 개요
(1) 사업슬로건
(2) 사업목표
(3) 사업타겟
(4) 주요메뉴
2. 사업아이템의 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakne
|
|
|
자연의 재료로 만들고 고객의 주문과 만드는 수제 파스타 레스토랑.
유럽풍의 독특한 분위기와 맛을 좋아하는 젊은세대의 입맛을 사로잡는 전통적인 이태리음식을 깔끔하게 맛볼 수 있는 전문 패밀리 레스토랑. 1. 사업아이템 소개
2.
|
|
메뉴펼치기
