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자연의 재료로 만들고 고객의 주문과 만드는 수제 파스타 레스토랑.
유럽풍의 독특한 분위기와 맛을 좋아하는 젊은세대의 입맛을 사로잡는 전통적인 이태리음식을 깔끔하게 맛볼 수 있는 전문 패밀리 레스토랑. 1. 사업아이템 소개
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파스타전문점으로 선정하였다. 1. 사업소개
(1) 창업아이템 선정배경
(2) 사업슬로건
2. 창업성공 포인트
3. 사업 SWOT분석
4. 인테리어전략
5. 메뉴전략
6. 사업 기본전략
7. 마케팅전략
8. 재무계획
(1) 예상지출비용
(2) 예상
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(1) 사업슬로건
“걱정마세요, 이제 당신은 이탈리아 피자와 파스타를 이대앞에서 즐길 수 있습니다.” 1. 사업아이템 개요
(1) 사업슬로건
(2) 사업목표
(3) 사업타겟
(4) 주요메뉴
2. 사업아이템의 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakne
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Total need money : about 60,000,000won
Holding Gold : 40,000,000won
Bank loan : 10,000,000won
Investment need money: 10,000,000won
Investment receive : 10%/year, after 2 year repayment
BANK Interest Rate : 0.1 ~ 5% 1.사업 소개 및 목표
2.사업 가능성
3.예상 지출 내역
4.자본 조
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전문점이 각광을 받고 있는 추세다. (김밥전문점, 카레전문점, 파스타전문점 등) 1장. 외식산업의 개념
1. 외식산업의 개념 및 의의
2. 외식산업의 분류
3. 외식산업의 특징
2장. 국내 외식업의 규모 및 현황
1. 외식업의 발전과정
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창업의 핵심 종업원과 고객
진정한 고수는 종업원 관리에 더욱 심혈을 기울인다. 손님과 자주 얼굴을 마주하는 것은 종업원이다. 종업원이 손님과 마주하는 순간은 짧지만, 그 시간이 매출을 좌우하고 나아가 단골손님까지 만드는 위력을 발
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욕구와 맞아 떨어져 가맹점의 매출에 크게 도움이 되고 있다. 1. 규모
2. 입지
3. 목표 고객
4. 체인 본사 선정
5. 창업 비용
6. 취급 메뉴 및 가격
7. 예상 월 매출
8. 예상 월 비용
9. 예상 월 순 이익
10. 차별화 전략
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 가격 :
할인가 : 11,000원(17페이지)
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