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번 말해볼까요?
C:응~나는 딸기맛을 좋아해서 팥빙수에 딸기를 이만큼이나 넣어서 만들었어.
맛있겟지?
T:우리 **친구는 딸기맛이 많이나는 팥빙수를 만들었대요.
맛있게 보이나요?
C:네!!
T:잘 말해주었어요. 또 말해 볼 친구 있나요?
C:저요!! 저
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준다.
T: 어린이 여러분, 오늘 과일 팥빙수 맛은 어때요?
S: 맛있어서 좋았어요.
T: 여러분이 맛있어서 좋다고 하니 선생님도 너무 좋네요.^^
이제부터 정말 손쉽게 과일 팥빙수 만들 수 있겠죠?
S: 녜..할수 있을 것 같아요.
T: 그럼, 오늘 만들어
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님이 나누어 주는 빙수 그릇에 맛있는 나만의 팥빙수를 만들어 보도록 할게요.
- 아이들에게 얼음을 갈아서 나누어 준다.
- 팥은 팀별로 과일, 젤리, 연유, 떡, 과자 등은 유아들에게 적당량을 나누어 준다.
마무리
(5분)
T : 팥빙수 먹을 준비가
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팥빙수 얼음은 작은 알갱이들 같아서요~
T:그렇구나.그럼 얼음처럼 시원한 느낌이 드는 재료에는 무엇이 있을까요?
C:음.. 아이스크림에 들어있는 거 있어요!!
막 연기도 나요!!!
T:우와 우리 친구들은 참 많은것을 알고 있구나.
T:이제 곧 여름
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팥빙수의 고급화
-인절미 빙수, 흑임자 빙수에 들어가는 모든 재료는 국산 유기농 재료 사용
-망고치즈설빙, 망고유자설빙 등과 같은 신메뉴 지속적으로 개발
-팥죽과 같은 겨울 메뉴 개발
(2) Price
-상대적으로 저렴한 가격으로 디저트 상품 판
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