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영양교사는 방학기간 중 공인된 기관의 다양한 연수를 통하여 빠르게 변화하는 사회에 적극적으로 대처하고, 새로운 지식을 습득할 수 있는 영양전문인으로서의 자질 향상과 단계적인 학교급식 교육제도를 정립할 수 있다.
⑥ 영양교사의 책
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영양교사와 보건복지부의 영양사, 보건교사와 보건교육사, 의료관련 국가 자격과 국토해양부의 의료관리자 등은 전문 분야이지만 동시에 성격이 겹친다.
② 2009년 2월 학교급식법을 개정해 학교 급식소에는 '영양교사'를 배치하도록 하고 있
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학교급식이 앞으로 지향해야 할 핵심적인 정책 과제로 다방면에서 제기되고 있다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성해 보았다. 친환경급식이 매년 지방자치단체의
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교사의 효과적인 직무수행을 위한 지식 및 기술의 요구도와 자기평가」대한지역사회영양학회
정민경(2009)「영양교사 교육실습 현황 및 인식에 대한 연구」중앙대학교 교육대학원 석사학위논문 1. 영양교사의 정의
2. 영양교사제도 도
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급식을 즐길 수 있도록 최선을 다할 것이다
참고문헌
-공용, 단체급식관리, 우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사제도, 2017.
-김상욱, 우리나라 학교급식 사업방향 - 한국학교보건학회지, 1990
-박완희, 단체급식과 외식산업 HACCP 실무, 뱅골집,
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