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한일 문화비교
한국음식은 겉보기 겉치레보다는 맛과 영양에 중점을 두고 있다. 이에 비하면 일본음식은
화려하다. 맛뿐만 아니라 그 모양까지 아름다워야 진짜 맛있는 음식이 된다는 생각이 일본 음식문화의 기본에 있다. 음식의 차원을 넘
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한일식문화 체험단 발대식
주류관련 사이트
대한주류공업협회 http://www.kalia.or.kr
한국음주문화연구센타 http://www.kodcar.or.kr
한국대학생 알콜문제예방협회 http://www.bacchus.or.kr
대한주조사협회 http://cocktail.or.kr
한국식품개발연구원 http://www.kfr
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한일FTA 체결이 국내부품산업에 미치는 영향과 정책시사점, 대외경제정책연구원, 2004년
-한중일FTA체결의 산업별 영향과 타당성 검토, 산업연구원, 2004년
-한일 FTA와 일본의 유통장벽-경쟁정책적 접근, 대외경제정책연구원(KIEP), 2002년
-한국경
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한일언어연구원 저, 2006
세계 속의 음식 문화, 구난숙, 권순자, 이경애, 이선영외, 2012
일본영화 일본문화, 김영심, 2006 Ⅰ. 일본의 다양한 음식
1. 일본 음식문화의 특징
1) 음식문화 형성배경
2) 요리의 특징
① 재료의 맛을 살린다.
②
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기모노
2.식문화 비교
Ⅰ. 숭늉ㆍ열탕ㆍ오차 비교
Ⅱ. 고추장ㆍ짜차이ㆍ우메보시 비교
한국- 매운맛의 문화
중국- 짠맛의 문화
일본- 신맛의 문화
Ⅲ. 3국의 젓가락 문화
3.주거문화
중국- 의자
한국- 온돌
일본-다다미
4.참고문헌
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