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현대인의 건강과 식생활
제2장 영양소의 종류와 체내작용
제3장 영양과 질병
제4장 성인병의 영양관리
제5장 음주, 흡연과 건강
제6장 암, 면역과 영양
제7장 식품의 조리
제8장 식품의 안전성
제9장 새로운 식품의 이용과 안전성
제10장
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of diet(적절한 식사)
② B: Balance in diet(식사의 균형)
③ C: Calorie control(에너지 조절)
④ D: Diversity in food choice(다양한 식품 선택)
⑤ E: Exercise(운동)
2. 영양권장량과 식품군
(1) 영양권장량
- 중략 - 교재 전 범위 핵심요약+출제예상문제
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영양소 부족 : 신체기능 약해져 기력 잃음, 저항력 감소해 병균 감염 쉬움, 질병 걸린 후 수비게 낫지 않음
- 중략 - 제 1 장 현대인의 건강과 식생활
제 2 장 영양소의 종류와 체내작용
제 3 장 영양과 질병
제 4 장 성인병의 영양관리
제
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건강상태란 한 인간이 살아가면서 받는 복합적인 자극에 대하여 반응할수 있는 힘(energy)을 구사할 수 있을 때로 봄(적응모형)
⑦ 동양의 건강개념: ‘전체와 부분의 관계’라는 관점에서 상호연관성에 관심을 가지며 건강의 핵심개념은 ‘균
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반응할 수 있는 힘(energy)을 구사할 수 있을 때로 봄(적응모형)
⑦ 동양의 건강개념: ‘전체와 부분의 관계’라는 관점에서 상호연관성에 관심을 가지며 건강의 핵심개념은 ‘균형과 조화’
- 중략 - 교재 전 범위 핵심요약+출제예상문제
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