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영양증진 사업을 시행하며, 식품구입 능력을 향상시켜 질병을 예방하고 건강을 증진시켜 삶의 질을 향상시키며, 미래의 영양교육은 영유아 및 임산부, 초등학생, 중고생, 대학생, 일반인, 중년기 성인 및 장년기를 대상으로 그들의 활동과 생
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중 마늘의 효능과 조리법에 대해 설명하라
키워드 : 마늘, 식이요법, 양념, 양념의 영양가. 마늘의 영양가. 식품 첨가물, 마늘의 약효
식품영양학
8k 1. 소개의 글
2. 마늘의 개요
3. 알린과 스코르니딘
4. 약용으로서의 마늘
5. 조
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중요성을 알리는 속담이 생겨날 정도였다.
현재 전통장류발효식품의 산업화함에 그의 맛, 영양, 기능성의 방향으로 발전을 하고 있다. 그리고 제조 공정을 보아 재래식과 개량식의 차이 및 그들의 장점, 단점이 선명한 대비를 가지고 있는데
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1. 개요
국내 하수처리시설에서는 방류 수역의 수질환경 개선을 목적으로 부영양화 원인 물질중 하나인 인을 제거하기 위해 고도처리 시설의 보급(81.6%, 2013년 기준)을 확대하고 있다. 향후 하수도 보급률(공공처리구역 기준 92.1%, 2013년 기
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2019년이면 65세 이상 노인이 14%를 차지하는 고령사회, 2026년이면 20%를 차지하는 초고령 사회에 진입하게 된다. 우리에게도 시간은 그리 많지 않다. 하루 빨리 대처해 나가야 한다. 그래야 비로소 100년 앞을 준비할 수 있을 것이다.
이밖에도 우
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