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제1장 생활원예란
1. 의미와 정의
1) 원예의 의미
① 한자: 園 (동산, 뜰, 밭) / 藝 (재주, 심다) → 울타리로 에워싼 뜰에서 식물을 슬기롭게 가꿈
② 영어: horticulture, gardening
2) 원예의 정의
① 전통적: 가까운 생활 주변, 작고 제한된 공간,
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1. 의미와 정의
1) 원예의 의미
① 한자: 園 (동산, 뜰, 밭) / 藝 (재주, 심다) → 울타리로 에워싼 뜰에서 식물을 슬기롭게 가꿈
② 영어: horticulture, gardening
2) 원예의 정의
① 전통적: 가까운 생활 주변, 작고 제한된 공간,
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제1장 생활원예란
1. 의미와 정의
1) 원예의 의미
① 한자: 園 (동산, 뜰, 밭) / 藝 (재주, 심다) → 울타리로 에워싼 뜰에서 식물을 슬기롭게 가꿈
② 영어: horticulture, gardening
2) 원예의 정의
① 전통적: 가까운 생활 주변, 작고 제한된 공간,
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제1장 생활원예란
1. 의미와 정의
1) 원예의 의미
① 한자: 園 (동산, 뜰, 밭) / 藝 (재주, 심다) → 울타리로 에워싼 뜰에서 식물을 슬기롭게 가꿈
② 영어: horticulture, gardening
2) 원예의 정의
① 전통적: 가까운 생활 주변, 작고 제한된 공간,
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제1부 총론
제1장 채소의 뜻과 중요성
1. 채소와 채소원예(학)
1) 채소의 정의
널리 식용으로 쓰이는 초본식물 또는 신선한 상태로 이용되는 조리용 초본을 의미함
2) 채소의 특징과 범위
① 채소는 신선한 상태로 공급되는 것을 원칙으로 함
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