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rice and paeksolgi
Juliano BO 1971. A simplified assay for milled-rice amylose. Cereal Sci. Today 16(10) : 334
Kim HS, Lee MS and Woo JW 1988. Retrogradation properties of waxy starches. Korean J. Food Sci. Technol. 20(6) : 794∼811.
Kum JS, Lee CH, Baek KH, Lee SH and Lee HY 1995. Influence of culti
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cultivar on rice starch and cooking properties. Korean J Food Sci Technol 27: 365-369.
18. Lee JS, Lee TS, Noh BS, Park SO. 1996. Quality characteristics
of mash of Takju prepared by different raw materials. Korean J Food Sci Technol 28: 330-336.
19. Park JH, Bae SM, Yook C, Kim JS. 2004. Fermentati
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rice라는 브랜드를 세계적으로 알리고 싶은 마음에 창업을 결심하게 되었다.
◆대중들에게 커피를 알리고 커피를 생활화 하고 싶다.
◆커피를 통해 행복과 기쁨을 알리고 싶다.
◆돈을 많이 벌어서 불우한 이웃들을 돕고 싶다.
◆우리들
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1. 기름이란?
상온에서 액체로 존재하고
물보다 가벼워서 수면 위에 엷은 층을
이루어 퍼지는 물질
점성과 가연성이 있다!
물에 용해되지 않는 특징!
( 가연성 : 물질이 타기 쉬운 성질 )
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2. 웰빙유 삼총사
올리브유
올리브
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쌀 겨
소재로 정한 이유
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• 요즘 수업시간에 곡류에 대해서 배우고
있고 특히 쌀에 대해서 배웠기 때문에
친숙하다고 생각해서
• 피부 미용에 좋고 팩 만드는 방법을
소개해
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rice, fruits, meats, marine products from health, beverage, processed food to reflect the traits of each category in foods. In addition, I try to compare the customer’s interest with the elements that lead to buy some product again and prove the difference of them.
In short, the results of this res
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