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color
자주색옥수수 색소 Maize morao color ; Puple corn color
땅콩색소 Peanut color
누리장나무색소 Kusagi color
백단향색소 Sandalwood red
무궁화색소 Hibiscus color
시아너트색소 Shea nut color
사프란색소 Saffron color
자주색고구마 색소 Puple sweet potato color
양파색
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고구마(Sweet Potato)
고구마의 효능
지리적 기원과 우리나라 재배역사
고구마의 영양가
세계의 고구마 재배?생산 현황
우리나라의 고구마 재배?생산 현황
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, 2008
2. Jung, GT and Ju, IO. Studies on the preparation of yougurt from milk added purple
sweet potato poder. Kor. J. Food & Nutr. 1997
3. 윤선외, 기능성 식품학, 라이프사이언스, 2006 1. 서 론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
4. 요약 및 결론
5. 참고문헌
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31129
58110.74
(26981.35)
(26981.35)
00
1
31041
61996.81
(10955.75)
(30955.75)
2
42068
66157.01
(24089.00)
(24089.00)
3
47249
55120.00
(7870.67)
(7870.67)
4
29684
56210.64
(21526.31)
(21526.31)
01
1
42348
62126.23
(19777.94)
(19777.94)
2
55149
67622.97
(12473.73)
(12473.73)
3
53797
61
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실험조리 및 실습 발표과제
Cheese cake
Italian Spaghetti Carbonara
Violet sweet potato soup
Cheese cake (Explain)
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≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫
This rich, creamy dessert has its roots in a New York deli. Topped with strawberries or
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