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전문지식 1건

식품 알레르기 질환 관리
알기 (1) 정의 1984년 미국 알레르기 및 면역학회와 국립 알레르기 및 감염연구소에서 식품과 관련된 질환을 식품이나 식품첨가물을 섭취한 후 발생되는 이상 반응을 모두 총칭하는 식품이상반응이고, 이 중 면역 기전에 의해서 발생되는 경우
식춤알레르기, 관리지침, 식춤알레르기 관리지침, 식품 알레르기 질환 관리,
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  • 등록일 2021.10.18
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