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진양순해짐에 있고 공행이 차면 장생초탈의 경지에 이른다고 하였다. 이러한 것은 결국 일종의 양생론이다. 한편, 주희가 ≪참동계≫와 ≪음부경≫ 같은 도서에 관심을 갖고 교주(校注)작업을 한 것 등에 영향을 받아 조선시대의 성리학자들
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진양호(1999), 메뉴관리론, 지구문화사
이 외 다수의 문헌 참고. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 창업의 이론적 배경
1. 외식창업의 이론 접근
1) 외식창업의 개념
2) 외식창업의 기본요소
3) 외식창업의 특성
2. 창업메뉴아이템 개발절차
1) 창업아이템
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