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계면활성제의 응용. 정밀화학심포지움.p201∼232
16. D.J. Shaw. "Introduction to Colloid and Surface Chemistry, 4th ed".Butterworth Heinemann Ltd, Oxford. p5∼38. 1992.
17. 김도희, 혼합비이온계면활성제의 조성에 따른 W/O 에멀젼의 유동특성에 관한 연구, 한양대학교 산
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계면활성제가 될 수 있다. 그리고 여기서 주의해야 할 점은 10L용액을 한꺼번에 교반하기 때문에 다른 용액 제조 만드는 시간에 비해 5분 이상 더 교반을 하여야한다. 또 에탄올과 증류수의 혼합이 잘 안되었을 시에는 flushing을 하는 빨대 주입
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계면 활성제로 단백질의 3차 구조를 풀어주고 단백질 표면을 (-)전하로 대전시켜주기 때문에 단백질에 SDS를 처리하면 아미노산 서열이나 고유의 3차 구조에 의한 이동효과를 제거하여 단백질을 순순하게 크기에 의해서만 이동 시킬수 있게 한
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