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논문 1건

[논문] 마늘의 영양소 분석과 효능연구
마늘 5. 조미료로서의 마늘의 역할 6. 요리법 7. 좋은 마늘의 선별 8. 본초강목에서의 약효 9. 참고문헌 <표 차례> <표 1> 자료 : 몸에 좋은 음식물 (미우라 마사요, 2000, 사람과 책) <표 2 > 각종 양념의 비타민 함량비교
마늘|식이요법|양념|마늘의 약효|양념의 영양가|식품첨가물, 마늘의 영양소 분석과 효능연구,
  • 페이지 5페이지
  • 가격 800원
  • 발행일 2010.02.21
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
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