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논문 1건

[논문] 식품매개 식중독의 발생과 예방책의 모색
제조물책임(PL)법에 의하여 식품부문의 안전성에 대한 새로운 시각과 인식이 요구된다. 1. PL의 개념 제조물책임(PL)이란 제조물의 결함으로 손해가 발생하여 생명, 신체 또는 재산에 손해를 입은 자에게 제조업자가 그 손해를 배상하여야 하는
식중독|HACCP|PL법|세균성|식품첨가물|노로바이러스|감염형|독소형, 식품매개 식중독의 발생과 예방책의 모색,
  • 페이지 20페이지
  • 가격 4,000원
  • 발행일 2009.11.22
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
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