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Calcium chloride, Magnesium chloride, Calcium sulfate, Magnesium sulfate, Potassium carbonate, Magnesium carbonate와 각각의 염에 대한 농도를 0.20, 0.40, 0.60, 0.80, 1.00wt%로 달리하여 제조한 W/O에멀젼의 즉시점도와 익일점도를 측정하여 다음과 같은 결론을 얻을 수 있었다.
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- 발행일 2010.11.24
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