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느껴지는 커피일까? (메뉴와 맛과 향과 그 이유를 자유롭게 서술하시오)
제가 만약 커피로 태어나야 한다면, 저는 ‘에스프레소(Espresso)’로 살고 싶습니다. 에스프레소는 공기를 압축하여 아주 짧은 순간에 커피를 추출하는 까닭에, 카페인이
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분리공정
1. 이론단수 HETP 문제
2. 추제비/추제/추제량
3. 추출중 틀린 것은?
4. 용해도 차가 큰 것을 분리한다?
5. 비교습도 구하기
반응공학
1. k=1.2x10-2, 한쪽 : 1.5x10-2 mol/L, 다른쪽 : 5.0x10-2 mol/L 일 때, rA = ?
2. rA=kCA2 일 때 k의 단위?
가스관련
1. LPG
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3)황산 제1철
(10)조미료
(11)산미료
(12)감미료
(13)팽창제
(14)강화제
(15)유화제
(16)품질개량제
(17)피막제
(18)껌 기초제
(19)방충제
(20)소포제
(21)용제
(22)추출제
(23)이형제
(24)식품제조 용제 및 기타
<6>천연첨가물
캐러멜: 착색료 없음
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